Курс обучения профессии официант / бармен. Повышение квалификации официантов / барменов.
Ім'я: Наталья
Телефон: +38 (067) 571-35-25
Адреса: Донецька обл., Донецьк
Курс обучения профессии официант / бармен. Повышение квалификации официантов / барменов. Групповые и индивидуальные формы обучения.
Официант / Бармен - одни из основных профессий в ресторанном бизнесе. От работы официанта, либо бармена во многом зависит популярность и доходность любого заведения.
Программа для обучения разработана сотрудниками MR.BAR с учётом современных требований и последних тенденций профессии «официанта / бармена». Были учтены пожелания владельцев кафе ресторанов и отелей а также пожелания гостей заведений.
В обязанности официанта / бармена входит не только правильная сервировка стола, приготовление коктейлей, подача блюд, но и работа с гостями ресторана От того, как официант / бармен устанавливает контакт с посетителем, зависит многое. Именно это и определяет репутацию и образ заведения в глазах его посетителей, именно в этом заключается профессионализм официанта / бармена.
MR.BAR предлагает начальное обучение официанта / бармена, а так же программу повышения квалификации официантов / барменов, разработанную с учётом всех современных тенденций и требований к обслуживанию посетителей.
В стенах MR.BAR Вы познакомитесь со всеми особенностями обслуживания посетителей, с приготовлением коктейлей, с работой кофейного оборудования, с правилом обслуживания гостя, с порядком оформления счетов, с работой кухни, научитесь важным в работе официанта / бармена коммуникативным навыкам и способам разрешения конфликтных ситуаций.
В настоящее время очень важно, чтобы обслуживающий персонал соответствовал единым стандартам, имел одинаковый уровень подготовки, отвечал концепции и статусу заведения. Современный ресторатор понимает, что высокое качество обслуживания - это именно та основа, на которой строится успешный ресторанный проект любого формата.
Основная и важная деталь – теоретические знания Вы сможете сразу же закрепить на практике. Обучающий курс состоит из теоретической части и практических занятий, включая стажировку в ресторанах / ночных клубах города.
Лучшим ученикам предоставляется возможность трудоустройства в концептуальных ресторанах / ночных клубах города, а так же работа в ОАЭ / работа в Дубаи.
Наши координаты:
г. Харьков, м. Арх. Бекетова, ул. Чернышевская 13, оф. 401, БЦ "Лира"
г. Донецк, Ворошиловский район, пр-т Б. Хмельницкого 85, вход №2, офис 501
Тел. +38(067)571-35-25
+38(050)939-60-20
e-mail: mr.bar@mai.ru
www.vk.com/mrbar
www.mrbar.com.ua